在兰州来一场“City Walk”，遇见最多的会是什么？记者在街头实测，站在主城区的无论是大街或是小巷，朝任意方向走路10分钟，都可找到一家或几家热气腾腾的兰州牛肉面馆。兰州牛肉面产业可谓是“百花齐放”，每个兰州人心里都有一家自己最偏爱的牛肉面馆，这就是兰州牛肉面的“江湖”。据了解，兰州市现有牛肉面店近两千家，当地共有705条道路，其中453条道路上开有牛肉面店，占比超过六成，店铺密度远高于其它餐饮。
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